Купить ссылку руб

Предотвращает ли отказ от углеводов ожирение?

углеводы они, кажется, идут так же, как жиры. Говорят, что некоторые эксперты в области здравоохранения плохо себя чувствуют из-за ожирения.

Сокращение или полное исключение углеводов является неотъемлемой частью нескольких программ по снижению веса. Эти пищевые ингредиенты, такие как сахар, хлеб, макароны и рис, обвиняют в кризисе ожирения.

Однако в Великобритании Национальный центр здоровья (NHS) рекомендует употреблять большое количество картофеля, хлеба, риса и макарон, а также молока и молочных продуктов, хотя и для продуктов с низким содержанием жира.

Эта рекомендация идет вразрез с тем, что сейчас говорят эксперты в области здравоохранения: мы должны есть сейчас Меньше углеводы.

Картофель, хлеб, рис и макароны содержат «сложные углеводы», такие как крахмал. Эти углеводы быстро распадаются в кишечнике на сахара, такие как глюкоза, которые заставляют поджелудочную железу выделять инсулин. Слишком много инсулина вызывает «резистентность к инсулину», которая лежит в основе ожирения.

Также вопреки современному образу мышления является постоянная рекомендация NHS потреблять нежирное молоко и молочные продукты вместо цельного молока и масла.

Теперь у нас есть доказательства того, что они являются натуральными «насыщенными» жирами в необработанных молочных продуктах. нет виноват в сегодняшних проблемах со здоровьем.

В 1991 году официальный совет в Великобритании состоял в том, чтобы увеличить потребление углеводов, чтобы обеспечить 50 процентов энергии пищи.

Идея заключалась в том, чтобы частично компенсировать энергетический разрыв, вызванный снижением рекомендуемого количества пищевого жира до 35 процентов. Как странно

Однако сейчас мы начинаем признавать, что употребление большего количества углеводов привело к значительному увеличению ожирения и диабета 2 типа.

Мы все годами увеличиваем потребление рафинированных углеводов и масел. Это продукты из белой муки, сахара, белого хлеба, сладких хлопьев, тортов, выпечки и растительного масла. Таким образом, «скрытые» сахара и ненасыщенные жиры попали в наши тела.

Рафинированные углеводы быстро усваиваются и, как упоминалось выше, приводят к повышению уровня сахара в крови и, таким образом, к пикам инсулина.

Несколько исследований опубликовано в Анналы внутренней медицины показали, что во избежание ожирения, проблем с сердцем и диабета следует отказаться от диеты с низким содержанием жиров. Вместо этого мы должны выбрать диету с низким содержанием углеводов.

Но это не так просто. Все диетологи отмечают, что «сбалансированная» диета имеет решающее значение для здоровья. Это должны включать «углеводы», но только те, которые заполнены клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.

Эти углеводы содержатся в свежих фруктах и ​​овощах. Они медленно разрушаются в кишечнике и поэтому не вызывают всплесков инсулина. Это «хорошие» углеводы, которые большинство людей избегают от вредных, обработанных продуктов.

Так демонизирует все углеводы совершенно непродуктивны.

Неочищенные цельнозерновые углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, коричневый рис и хлопья из цельного зерна, также содержат «полезные» углеводы. Они не вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови, потому что они медленно перевариваются.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *